Amasadora 30 Lts Dos Velocidades Kuma Amasadora 30 Lts Dos Velocidades Kuma

Amasadora 30 Lts Dos Velocidades Kuma

HS30S

USD 970,00

Marca: Kuma

Modelo: HS30S

Capacidad: 30 L

Harina: 12 kg

Masa final: 18 kg

Potencia: 2 Kw

Velocidades: 2

Voltaje: 220V monofásica
Garantía: 6 meses

Métodos y costos de envío

DAC a todo el país - Costo de envío a Cotizar:
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De Punta - Costo de envío a Cotizar:
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Montevideo Pedidos Ya - Costo de envío a cotizar:
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Descripción

Amasadora 30 Lts Dos Velocidades Kuma HS30S Espiral Profesional Monofásica

Cuando la producción empieza a exigir más, llega un punto donde una amasadora común simplemente no alcanza. Más tandas, más tiempo perdido y resultados que empiezan a variar. La Kuma HS30S está hecha justamente para romper ese límite.

Esta amasadora espiral profesional de 30 litros combina capacidad industrial, potencia real y un sistema de dos velocidades que cambia completamente la calidad de la masa. No se trata solamente de producir más: se trata de lograr masas más homogéneas, mejor desarrolladas y listas en menos tiempo.

Ideal para panaderías, pizzerías, rotiserías y cocinas gastronómicas que necesitan rendimiento constante durante jornadas intensas de trabajo.

Características destacadas:

Sistema profesional de dos velocidades
Permite trabajar cada etapa del amasado correctamente: una velocidad para integrar ingredientes de forma homogénea y otra para desarrollar el gluten con mayor fuerza y elasticidad.
Producción de alto rendimiento
Capaz de trabajar hasta 12 kg de harina y generar aproximadamente 18 kg de masa terminada por tanda, optimizando tiempos y aumentando productividad.
Tiempo de amasado rápido y eficiente
Logra masas listas en aproximadamente 10 a 12 minutos, ideal para cocinas con alta demanda.
Gancho espiral y bowl rotativo
El bowl y el gancho giran simultáneamente para mejorar la hidratación, la textura y la uniformidad de la masa, reduciendo esfuerzo mecánico.
Potente motor de 2 Kw
Entrega fuerza constante incluso trabajando masas pesadas o producciones continuas.
Funcionamiento monofásico 220V
Potencia industrial con instalación mucho más simple, sin necesidad de adaptar toda la red eléctrica del local.
Bowl de acero inoxidable
Mayor higiene, durabilidad y limpieza sencilla para uso gastronómico profesional.
Seguridad integrada
La rejilla incorpora corte automático de seguridad que detiene el equipo al levantarse.
Construcción robusta y estable
Sus 109 kg de estructura brindan excelente estabilidad y resistencia para trabajo intensivo diario.

Beneficios clave:

Aumentás producción sin perder calidad
Mejorás la elasticidad y estructura de la masa
Reducís tiempos operativos
Lográs amasijos más parejos y profesionales
Más control sobre el desarrollo del gluten
Menor esfuerzo manual para el personal
Equipo preparado para trabajo gastronómico exigente
Excelente relación entre potencia, capacidad y consumo

Aplicaciones o usos:

Panaderías
Pizzerías
Rotiserías
Producción de pan artesanal
Masas para pizza
Producción gastronómica intensiva
Cocinas profesionales

Si buscás una amasadora espiral profesional de 30 litros en Uruguay que realmente acompañe el crecimiento de tu producción, la Kuma HS30S es de esos equipos que se amortizan solos con el tiempo que ahorran y la calidad que entregan.