Arrocera eléctrica de 23 litros | Valenti ERC23
La arrocera eléctrica Valenti ERC23 de 23 litros ofrece un equipo dedicado para resolver preparaciones de arroz de mayor volumen para comedores, restaurantes y servicios gastronómicos. Su capacidad permite reunir la preparación en un mismo recipiente, mientras la alimentación eléctrica libera una hornalla para otras tareas de la cocina.
La palanca frontal y los indicadores COOK/WARM presentan las funciones de cocción y mantenimiento en caliente de forma visible. La tapa metálica con asa superior ofrece acceso al recipiente y el cuerpo blanco aporta una presentación sobria sobre la mesada. Una solución práctica para incorporar el arroz al trabajo diario con un equipo específico para esta preparación.
Características destacadas
- Capacidad de 23 litros: Ofrece espacio para preparar varias porciones en una misma tanda, una ventaja cuando el arroz acompaña distintos platos del menú.
- Funcionamiento eléctrico: Dispone de una fuente de calor propia y permite destinar las hornallas a salsas, salteados y otras preparaciones.
- Mandos frontales: La palanca y los indicadores COOK/WARM concentran la identificación de las funciones en una zona accesible.
- Tapa metálica con asa: Permite acceder al recipiente mediante un punto de agarre superior.
- Cuerpo blanco: Aporta una terminación sencilla y de fácil integración visual en el área de preparación.
¿Por qué comprar este producto?
La Valenti ERC23 suma capacidad y una función definida al equipamiento de cocina: preparar arroz en un recipiente de 23 litros sin ocupar una hornalla. Sus controles frontales y su alimentación de 220 V combinan una operación directa con la practicidad de un equipo eléctrico. Una arrocera Valenti para cocinas gastronómicas, comedores y restaurantes que incorporan arroz a sus guarniciones y platos principales.
Ficha técnica
- Marca: Valenti
- Modelo: ERC23
- Tipo: Arrocera eléctrica
- Capacidad: 23 litros
- Potencia nominal: 2000 W
- Alimentación: 220 V
- Frecuencia: 50 Hz
- Color del cuerpo: Blanco
- Controles: Palanca frontal e indicadores COOK/WARM
- Tapa: Metálica con asa superior
- Garantía: 6 meses
