Bajomostrador refrigerado 2 puertas y 3 cajones | Kuma GN-3130TN
El bajomostrador refrigerado Kuma GN-3130TN combina una mesada de trabajo con almacenamiento frío en dos puertas y tres cajones. Esta distribución mantiene los ingredientes cerca del área de preparación y permite aprovechar el espacio inferior como parte activa de la cocina. Su estructura de acero inoxidable aporta resistencia a la corrosión y una superficie práctica para el trabajo gastronómico.
La refrigeración ventilada trabaja entre +2 y +8 °C, con control digital y descongelamiento automático. Los tres cajones permiten distribuir recipientes y productos por sectores, mientras el espacio con puerta incorpora estantes regulables. Con 180 cm de ancho, el equipo reúne preparación y conservación en un mismo mueble compatible con el formato gastronómico GN 1/1.
Características destacadas
- Mesada y almacenamiento refrigerado: Concentra el apoyo de trabajo y los ingredientes fríos en una misma zona, reduciendo desplazamientos dentro de la cocina.
- Dos puertas y tres cajones: Combina acceso mediante cajones con sectores de estantes para distribuir distintos tipos de recipientes.
- Refrigeración ventilada: La circulación de aire favorece la distribución del frío dentro del gabinete.
- Control digital y descongelamiento automático: Combinan una regulación accesible de la temperatura con la gestión automática del deshielo.
- Puerta con cierre automático y junta magnética: Favorece que el acceso vuelva a quedar cerrado después del uso, ayudando a conservar el ambiente refrigerado.
- Interior con esquinas redondeadas: Facilita el acceso a los encuentros interiores durante la limpieza.
- Formato GN 1/1: Integra un estándar de recipientes extendido en el equipamiento de cocina profesional.
¿Por qué comprar este producto?
El Kuma GN-3130TN aprovecha el espacio de la cocina con una combinación de mesada, cajones y almacenamiento refrigerado. La distribución en dos puertas y tres cajones ofrece accesos diferentes para mantener los ingredientes al alcance, mientras el frío ventilado y el descongelamiento automático acompañan el funcionamiento diario. Un bajomostrador de acero inoxidable para restaurantes, catering y cocinas gastronómicas que valoran reunir preparación y refrigeración en el mismo puesto de trabajo.
Ficha técnica
- Marca: Kuma
- Modelo: GN-3130TN
- Tipo: Bajomostrador refrigerado con mesada y cajones
- Configuración: 2 puertas y 3 cajones
- Dimensiones (ancho × profundidad × alto): 180 × 70 × 85 cm
- Estructura: Acero inoxidable
- Refrigeración: Ventilada
- Temperatura de trabajo: +2 a +8 °C
- Control: Digital
- Descongelamiento: Automático
- Puerta: Cierre automático con junta magnética
- Interior: Esquinas redondeadas y estantes regulables
- Estándar de almacenamiento: Gastronorm GN 1/1
- Garantía: 6 meses
