Cocina a gas 4 hornallas y horno de acero inoxidable | Lundar LGR-74V
La cocina a gas Lundar LGR-74V reúne 4 hornallas y horno en una misma estación de cocción. Permite mantener varias preparaciones sobre la superficie mientras el horno trabaja con otra receta, una combinación valiosa para una cocina gastronómica que necesita coordinar platos y tiempos de servicio.
Su estructura y la puerta del horno son de acero inoxidable, con quemadores de hierro fundido y funcionamiento a GLP de baja presión. Las termocuplas en hornallas y horno incorporan control de seguridad de llama. El conjunto mide 70 × 70 × 85 cm y ofrece una medida útil de horno de 53 × 55 cm, con dos zonas de trabajo —superior e interior— integradas en el mismo equipo.
Características destacadas
- 4 hornallas a gas: Permiten trabajar con varios recipientes y preparaciones al mismo tiempo sobre la superficie.
- Horno integrado: Suma una zona de cocción independiente de las hornallas para acompañar la elaboración de un menú completo.
- Acero inoxidable: La estructura y la puerta del horno ofrecen una superficie resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
- Quemadores de hierro fundido: Aportan una construcción robusta en los puntos de trabajo de la cocina.
- Termocuplas en hornallas y horno: El control de llama ayuda a interrumpir el paso de gas cuando se apaga la llama del quemador.
- Funcionamiento a GLP: Trabaja con gas licuado de petróleo de baja presión.
¿Por qué comprar este producto?
La cocina industrial a gas Lundar LGR-74V combina 4 hornallas, horno y construcción en acero inoxidable para concentrar distintas preparaciones en una misma estación. La posibilidad de cocinar arriba y hornear en el interior aporta continuidad al trabajo gastronómico, mientras que los quemadores de hierro fundido y las termocuplas reúnen robustez y seguridad de llama. Un equipo para dar capacidad de elaboración y una distribución clara al trabajo de la cocina.
Ficha técnica
- Marca: Lundar
- Modelo: LGR-74V
- Tipo: Cocina a gas con horno
- Hornallas: 4
- Dimensiones exteriores: 70 × 70 × 85 cm
- Medida útil de horno: 53 × 55 cm
- Estructura y puerta de horno: Acero inoxidable
- Quemadores: Hierro fundido
- Gas: GLP de baja presión
- Seguridad: Termocupla en hornallas y horno
- Origen: China
- Garantía: 6 meses
