Freidora a Super Gas 18 L Ventus VFP-18PRO Profesional Acero Inoxidable
Cuando la cocina empieza a moverse de verdad, necesitás equipos que aguanten el ritmo sin perder rendimiento. La freidora a gas Ventus VFP-18PRO de 18 litros está pensada para trabajar rápido, mantener temperatura constante y sacar frituras parejas incluso en horas de alta demanda.
Ideal para restaurantes, rotiserías, hamburgueserías, food trucks o cocinas gastronómicas que necesitan producción continua y resultados consistentes.
Características destacadas:
Doble canastillo para mayor producción
Permite freír distintos alimentos al mismo tiempo o manejar mayor volumen sin frenar el ritmo de trabajo.
Capacidad profesional de 18 litros
Cada canastillo soporta hasta 2 kg de papas, logrando tandas abundantes y una producción mucho más eficiente.
Potencia de 90.000 BTU
Entrega calentamiento rápido y recuperación de temperatura constante para frituras más crocantes y parejas.
Construcción en acero inoxidable AISI 430
Diseñada para uso gastronómico intensivo, ofreciendo mayor durabilidad, higiene y limpieza sencilla.
Termostato regulable
Te permite controlar la temperatura según cada preparación, optimizando consumo de gas y resultados.
Sistema de vaciado de aceite integrado
Facilita el mantenimiento diario y hace mucho más práctico el recambio de aceite.
Perilla con bloqueo de seguridad
Aporta mayor tranquilidad y seguridad durante el uso continuo.
Beneficios clave:
- Aumentás la producción sin perder calidad
- Lográs frituras más parejas y crocantes
- Reducís tiempos de espera en cocina
- Trabajás con mayor seguridad y control
- Facilitás limpieza y mantenimiento diario
- Optimización del consumo de gas
- Ideal para jornadas largas y trabajo intenso
Aplicaciones prácticas:
- Restaurantes
- Hamburgueserías
- Rotiserías
- Food trucks
- Bares y cervecerías
- Cocinas industriales
- Servicios de catering
¿Por qué elegir la Ventus VFP-18PRO?
Porque en cocina profesional el tiempo y la consistencia hacen la diferencia. Esta freidora combina capacidad, potencia y practicidad para mantener una producción fluida sin complicaciones, incluso cuando la demanda sube.
Ficha técnica completa:
- Marca: Ventus
- Modelo: VFP-18PRO GLP
- Tipo: Freidora a super gas
- Capacidad: 18 litros
- Producción: 2 kg de papas por canastillo
- Canastillos incluidos: 2
- Material: Acero inoxidable AISI 430
- Potencia: 90.000 BTU / 26,38 kW
- Consumo nominal: 1.895 g/h GLP
- Temperatura: Regulable por termostato
- Sistema de vaciado: Sí
- Seguridad: Perilla con bloqueo
- Certificación: SEC
- Conexión gas: GLP Ø3/4”
- Dimensiones: 112,8 x 39,6 x 76,5 cm
- Peso neto/bruto: 53 / 56 kg
- Garantía: 6 meses
