Fritador Eléctrico de Pie Brascal SFA05: Rendimiento Profesional en Gran Escala
¿Tenés una cocina profesional que no se detiene? Entonces necesitás un equipo que acompañe tu ritmo sin perder calidad ni eficiencia. El Fritador Eléctrico de Pie Brascal SFA05 está diseñado para responder a altas exigencias con potencia, seguridad y durabilidad.
Este modelo no solo permite freír grandes volúmenes de alimentos con precisión, sino que también incorpora tecnología pensada para facilitar el trabajo diario: estructura robusta, termostato regulable, sistema de seguridad y capacidad ideal para producciones continuas.
Características Destacadas:
Potencia y Alta Capacidad
Capacidad total de 23 litros: 18 L de aceite y 5 L de agua para cocinar con eficiencia y mantener la limpieza de forma natural.
2 canastos incluidos: Permiten trabajar simultáneamente distintos productos sin mezclar sabores ni texturas.
Diseño Profesional de Pie
Formato vertical: Ideal para cocinas con alta rotación de producción. Se instala directamente en el piso y optimiza el espacio.
Estructura de acero inoxidable 430: Resistente, segura y fácil de limpiar.
Control Total y Seguridad
Termostato regulable de 80°C a 180°C: Control preciso de la temperatura para lograr frituras perfectas.
Sistema de desconexión automática de seguridad: Apagado automático ante fallas, sobrecalentamiento o mal uso.
Resistencia blindada: Mayor durabilidad y seguridad en ambientes exigentes.
Construcción y Funcionalidad
Cuba de acero inoxidable + canasto extraíble: Facilita el manejo de los alimentos y la limpieza posterior.
Consumo eficiente: Solo 5 kW/h, sin comprometer el rendimiento.
Beneficios Clave:
Producción continua sin pérdida de calidad.
Materiales durables y fáciles de mantener.
Sistema de agua y aceite que mejora la cocción y reduce residuos.
Control total de la temperatura para cada preparación.
Ideal para cocinas de alto rendimiento y producción intensiva.
Aplicaciones Prácticas:
Cocinas industriales, restaurantes, fábricas de alimentos, rotiserías, catering y food trucks.
Frituras en grandes volúmenes: empanadas, milanesas, papas, croquetas, pollo, etc.
Cocinas que necesitan equipos confiables y seguros para producción constante.
¿Por qué elegir el Fritador Brascal SFA05?
Porque está construido para durar y rendir. Su capacidad, potencia y diseño profesional lo convierten en una herramienta indispensable para cualquier cocina que trabaje con volumen. Preciso, seguro y fácil de mantener: todo lo que necesitás, en un solo equipo.
Ficha Técnica Completa
Marca: Brascal
Modelo: SFA05
Capacidad total: 23 litros (18 L aceite + 5 L agua)
Incluye: 2 canastos + 1 cuba
Canasto adicional: Extraíble, 24 x 26 x 9 cm
Estructura: Acero inoxidable 430
Resistencia: Blindada
Termostato: Regulable de 80°C a 180°C
Sistema de seguridad: Desconexión/bloqueo automático
Consumo energético: 5,0 kW/h
Potencia: 5000 W (220V) / 2500 W (110V)
Dimensiones:
Altura: 965 mm
Ancho: 375 mm
Profundidad: 455 mm
Peso: 10,6 kg
Ubicación: De pie
Garantía: 6 meses
