Molde para hamburguesas 177 mm | Basan SWI-07R
El molde manual para hamburguesas de 177 mm permite dar forma a las porciones con un contorno definido antes de la cocción. Su formato ofrece una referencia para mantener una presentación regular entre varias piezas de una misma preparación.
El accionamiento manual permite distribuir la mezcla dentro del molde y trabajar el formado de cada porción. Es un recurso útil para preparar hamburguesas con una silueta coherente, desde la elaboración en cocina hasta su presentación sobre el plato o dentro del pan.
Características destacadas
- Molde para hamburguesas: Aporta un contorno de referencia durante el formado de las porciones.
- Accionamiento manual: Permite trabajar la distribución de la mezcla en cada pieza.
- Formado repetible: Ayuda a mantener una presentación coherente entre varias hamburguesas de la tanda.
¿Por qué comprar este producto?
Este molde para hamburguesas aporta una herramienta específica para cuidar la forma de cada porción antes de cocinar. Su uso manual permite acompañar el formado y mantener un contorno regular entre las piezas. Un utensilio para hamburgueserías, restaurantes y cocinas que valoran una presentación consistente desde la elaboración hasta el servicio.
Ficha técnica
- Marca: Basan
- Modelo: SWI-07R
- Medida indicada: 177 mm
- Tipo: molde manual para hamburguesas
