Procesador de Legumbres 7 Discos | Bermar BM-116
El Procesador de Legumbres Bermar BM-116 está diseñado para cocinas profesionales que necesitan agilizar la preparación y procesar grandes cantidades de vegetales de forma rápida y uniforme. Su capacidad de hasta 250 kg por hora permite reducir considerablemente el trabajo manual en restaurantes, rotiserías, supermercados y servicios gastronómicos.
La unidad comercializada incluye 7 discos, ampliando las posibilidades de corte para adaptar el equipo a distintas preparaciones. Su motor de 3/4 HP, estructura robusta y parte superior desmontable facilitan el uso frecuente, el cambio de accesorios y las tareas de limpieza.
Características Destacadas
- Producción de hasta 250 kg/h: Permite procesar grandes volúmenes de vegetales y reducir significativamente los tiempos de preparación.
- Incluye 7 discos: La unidad se entrega con un amplio juego de discos para realizar diferentes tipos de cortes según cada preparación.
- Motor de 3/4 HP: Brinda la potencia necesaria para responder al uso frecuente dentro de cocinas gastronómicas y áreas de producción.
- Amplia variedad de cortes: Permite rallar, rebanar y realizar distintos formatos para adaptar los vegetales a múltiples recetas.
- Discos de acero inoxidable: Ofrecen resistencia, higiene y un corte uniforme durante el procesamiento de alimentos.
- Parte superior desmontable: Facilita el cambio de discos y simplifica la limpieza después de cada jornada de trabajo.
- Sistema de seguridad: Incorpora dispositivos de protección para brindar una operación más segura durante el uso profesional.
¿Por qué comprar este producto?
El Bermar BM-116 permite automatizar una de las tareas más repetitivas de la cocina profesional, logrando cortes rápidos y uniformes. Su producción de hasta 250 kg por hora y el juego de 7 discos incluido brindan gran versatilidad, ayudando a mejorar la productividad y mantener una preparación más estandarizada durante el servicio.
Ficha Técnica
- Marca: Bermar
- Modelo: BM-116
- Tipo: Procesador profesional de legumbres y alimentos
- Producción: Hasta 250 kg/h
- Motor: 3/4 HP
- Alimentación: Monofásica
- Voltaje: 220 V
- Discos incluidos: 7
- Material de los discos: Acero inoxidable
- Funciones: Rallar, rebanar y realizar distintos tipos de corte
- Parte superior: Desmontable
- Sistema de seguridad: Sí
- Dimensiones: 28 × 54 × 63 cm
- Peso: 23 kg
- Origen: Brasil
- Garantía: 6 meses
