Sobadora Eléctrica con Tallarinera Braesi CB-28: Precisión y Productividad Profesional
Si tu negocio gastronómico busca eficiencia y consistencia, la Sobadora Eléctrica Braesi CB-28 es la solución. Olvidate del esfuerzo de amasar a mano y de resultados irregulares: esta máquina transforma tu cocina, permitiéndote producir masas y pastas frescas de manera rápida, uniforme y con el grosor exacto que necesitás. Compacta, potente y confiable, es el aliado perfecto para panaderías, restaurantes, pizzerías o emprendimientos gastronómicos.
Características Destacadas:
Construcción robusta: Fabricada en acero al carbono, garantizando durabilidad y fácil limpieza.
Alta capacidad: Procesa hasta 1 kg de masa por tanda con rodillos de 28 cm de ancho y 50 mm de diámetro.
Precisión profesional: Regulador de apertura de doble rosca ajustable de 6 mm a 0,1 mm, ideal para pastas finas, pizzas y panes artesanales.
Doble funcionalidad: Incluye tallarinera de 5 mm, para producir pasta fresca de manera rápida y rentable.
Diseño seguro y estable: 4 pies de goma fijos que mantienen la máquina firme durante el uso; raspadores de masa que facilitan la operación limpia.
Eficiente y confiable: Motor de 210 W con consumo de solo 0,21 kWh, optimizando energía sin sacrificar rendimiento.
Beneficios Clave:
Productividad máxima: Menos tiempo amasando, más tiempo para otras tareas de tu cocina.
Resultados consistentes: Cada masa sale uniforme, con grosor exacto y textura profesional.
Versatilidad: Ideal para masas de pastas, tallarines, pizzas y panes.
Inversión inteligente: Dos funciones en una sola máquina, aumentando la rentabilidad de tu negocio.
Tranquilidad garantizada: 6 meses de garantía y diseño pensado para durar en cocinas exigentes.
Aplicaciones Prácticas:
Panaderías y pizzerías: Producción eficiente de masa y pasta fresca.
Restaurantes y hoteles: Optimiza tiempos y asegura consistencia en cada preparación.
Emprendimientos gastronómicos y catering: Doble funcionalidad que maximiza la producción y reduce esfuerzo.
¿Por Qué Elegir la Braesi CB-28?
No es solo una sobadora: es tu aliada estratégica en la cocina. Combina potencia, precisión y durabilidad, ayudándote a mantener la calidad de tu marca y la satisfacción de tus clientes. Con la CB-28, tu cocina alcanza un nivel profesional, rápido y sin complicaciones.
Ficha Técnica Completa:
Marca: Braesi
Modelo: CB-28
Construcción: Acero al carbono
Capacidad por tanda: 1 kg de masa
Ancho del rodillo: 28 cm
Diámetro del rodillo: 50 mm
Apertura del rodillo: Regulable de 0,1 a 6 mm (doble rosca)
Accesorio incluido: Tallarinera de 5 mm
Potencia: 210 W
Consumo eléctrico: 0,21 kWh
Raspadores de masa: Sí
Base: 4 pies de goma fijos
Dimensiones (An x Pr x Al): 28,7 × 21 × 35,3 cm
Peso: 11,9 kg
Garantía: 6 meses
Origen: Brasil
