Termómetro analógico para carne de 54 °C a 88 °C | Lacor LR-62452
El termómetro para carne Lacor permite conocer la temperatura en el interior de la preparación y disponer de una referencia concreta para evaluar el punto de cocción. Su sonda de acero inoxidable facilita realizar la medición por inserción, evitando depender únicamente del aspecto exterior del alimento.
La lectura analógica y el rango de 54 °C a 88 °C ofrecen una herramienta de control para distintas etapas de elaboración. La sonda de 12 cm permite alcanzar el interior de la pieza para realizar la consulta de temperatura durante la preparación.
Características destacadas
- Medición en el interior del alimento: Aporta un dato de temperatura para valorar el punto de cocción.
- Rango de 54 °C a 88 °C: Ofrece un intervalo de medición definido para el control de la preparación.
- Sonda de acero inoxidable: Proporciona un elemento resistente a la corrosión para la medición por inserción.
- Lectura analógica: Facilita consultar la temperatura medida durante la elaboración.
¿Por qué comprar este producto?
Este termómetro Lacor aporta información útil para trabajar la cocción con mayor control: la temperatura del interior de la preparación. Su sonda y la lectura analógica permiten incorporar una referencia objetiva al trabajo con carnes. Un instrumento práctico para cocinas gastronómicas y domésticas donde importa repetir el punto de las recetas.
Ficha técnica
- Marca: Lacor
- Código: LR-62452
- Tipo: Termómetro para carne
- Rango de medición: 54 °C a 88 °C
- Lectura: Analógica
- Sonda: Acero inoxidable
- Longitud de sonda: 12 cm
- Unidades: °C y °F
- Garantía: 12 meses
