Anafe de Inducción 6 Hornallas | Berjaya BJY-IC-ES6
El Anafe de Inducción Berjaya BJY-IC-ES6 está diseñado para cocinas profesionales que necesitan trabajar varias preparaciones simultáneamente con gran potencia y precisión. Sus 6 zonas independientes de 3500 W brindan una capacidad total de 21 kW, ideal para restaurantes, hoteles y cocinas de alta producción.
Cada zona permite seleccionar entre 10 niveles de potencia, desde 500 hasta 3500 W, además de regular la temperatura entre 60 y 240 °C. Su sistema de control táctil combinado con perilla facilita realizar ajustes rápidos durante el servicio y adaptar cada hornalla a diferentes técnicas de cocción.
Características Destacadas
- 6 zonas de inducción: Permiten cocinar diferentes preparaciones simultáneamente y aumentar la capacidad de producción durante el servicio.
- 3500 W por hornalla: Cada zona ofrece alta potencia para responder rápidamente incluso en elaboraciones de mayor exigencia.
- 10 niveles de potencia: Permiten ajustar cada zona entre 500 y 3500 W para controlar mejor la intensidad de cocción.
- Temperatura de 60 a 240 °C: Amplio rango para mantener, calentar, cocinar y trabajar distintas técnicas gastronómicas.
- Control táctil + perilla: Combina selección rápida con un ajuste preciso y cómodo durante el trabajo profesional.
- Formato de sobremesa: Brinda seis zonas de cocción sin incorporar una estructura de piso, facilitando su integración en diferentes estaciones.
- Alta capacidad de trabajo: Sus 21 kW totales están pensados para cocinas donde la velocidad y continuidad del servicio son fundamentales.
¿Por qué comprar este producto?
El Berjaya BJY-IC-ES6 es una excelente opción para cocinas profesionales que necesitan aumentar su capacidad de cocción sin perder precisión. Sus seis zonas independientes, alta potencia y regulación individual permiten trabajar múltiples elaboraciones al mismo tiempo, optimizando tiempos y mejorando el flujo de producción durante servicios intensivos.
Ficha Técnica
- Marca: Berjaya
- Modelo: BJY-IC-ES6
- Tipo: Anafe de inducción de sobremesa
- Hornallas: 6
- Temperatura: 60 a 240 °C
- Niveles de potencia: 10
- Potencia por zona: 500 a 3500 W
- Potencia total: 3500 W × 6 (21 kW)
- Control: Táctil + perilla
- Voltaje: 220–240 V
- Fase: Monofásica
- Frecuencia: 50/60 Hz
- Amperaje: 29 A + 29 A + 29 A
- Dimensiones: 1150 × 840 × 390 mm
- Dimensiones de embalaje: 1190 × 845 × 360 mm
- Peso neto: 43 kg
- Peso bruto: 54 kg
- Garantía: 12 meses
