Descubrí el Horno Pizzero a Gas Venancio FIRI60: Sabor Tradicional con Tecnología de Precisión
¿Soñás con lograr esa cocción perfecta y ese dorado irresistible en cada pizza? El Horno Pizzero FIRI60 de Venancio está diseñado para elevar el nivel de tu cocina profesional o emprendimiento gastronómico. Gracias a su piso de piedra refractaria y su avanzada construcción, lograrás una cocción homogénea que emula el sabor auténtico del horno a leña, con la eficiencia y control del gas.
Características Destacadas:
Cocción Artesanal, Resultado Profesional:
Piso de piedra refractaria que replica la cocción de un horno de leña.
Temperatura uniforme para preparar desde pizzas crocantes hasta panes, focaccias o bollos.
Diseño Funcional y Resistente:
Puerta guillotina de vidrio, ideal para controlar la cocción sin pérdida de calor.
Laterales y frente en acero inoxidable, resistentes y fáciles de limpiar.
Cámara interior con revestimiento galvanizado y aislamiento en lana de roca, que optimiza el rendimiento térmico.
Versatilidad y Control:
Sistema de gaveta en los quemadores, de acero tubular, para una distribución eficiente del calor.
Regulador de aire incorporado para lograr la llama perfecta en cada preparación.
Cuatro niveles de altura para adaptar tus recetas a diferentes cocciones.
Beneficios Clave:
Autenticidad en cada bocado: Perfecto para quienes buscan un horneado tradicional sin renunciar a la practicidad del gas.
Máximo control y rendimiento: Termómetro lateral para monitorear la temperatura en tiempo real.
Facilidad de uso y mantenimiento: Incluye bandeja de recolección de residuos y 2 parrillas.
Aplicaciones Prácticas:
Establecimientos gastronómicos: Ideal para pizzerías, panaderías y cocinas profesionales que buscan eficiencia y sabor artesanal.
Emprendedores culinarios exigentes: Una herramienta confiable para quienes no se conforman con menos que la perfección.
¿Por Qué Elegir el Horno Venancio FIRI60?
Porque no es solo un horno. Es una inversión en calidad, en tradición y en rendimiento constante. Somos el único proveedor en el país de esta poderosa herramienta que transforma ingredientes simples en verdaderas obras maestras. ¡Convertí tu cocina en el corazón de tus mejores creaciones!
Ficha Técnica:
Marca: Venancio
Modelo: FIRI60
Origen: Brasil
Alimentación: Gas de garrafa
Consumo: 0.575–0.580 kg/h
Potencia: 6.555 kcal/h
Material Exterior: Acero inoxidable
Interior: Chapa galvanizada con aislamiento en lana de roca
Piso de Cocción: Piedra refractaria
Sistema de encendido: Quemadores con sistema de gaveta
Regulador de aire: Sí, incorporado
Altura Total (con base): 144 cm
Medidas Externas: 57 x 65 x 144 cm
Medidas Internas: 45 x 60 x 27 cm
Accesorios Incluidos: 2 parrillas, bandeja de residuos
Niveles de altura para parrillas: 4
Garantía: 6 meses
