Plancha a Gas 120 cm Venancio PCM120G Línea Prime: Espacio, Calor Parejo y Rendimiento Garantizado
¿Tenés una cocina que no para y buscás una plancha que esté a la altura del ritmo que llevás? La Venancio PCM120G de 120 cm es de esas que una vez que la tenés, no entendés cómo trabajabas sin ella. Está hecha para bancarse jornadas intensas, mantener el calor parejo y darte la libertad de cocinar más, mejor y sin complicaciones.
Fabricada en Brasil y pensada para cocinas que no bajan la cortina temprano, esta plancha te da todo: tamaño, potencia, materiales duraderos y un rendimiento que no te va a dejar pagando cuando más la necesitás.
¿Que La Hace Especial?
Placa de acero al carbono de 19 mm (3/4”): La plancha acumula calor de verdad y lo mantiene. Cocinás parejo, sin puntos fríos, y cada producto sale con ese dorado crocante que marca la diferencia.
120 cm de ancho para que no te falte espacio: Tenés lugar de sobra para manejar varios pedidos a la vez, sin que se te mezcle nada. Ideal para una cocina bien organizada.
Cuatro quemadores independientes: Controlás cada zona como querés. ¿Necesitás más temperatura de un lado y menos del otro? Lo regulás a tu gusto. Simple y eficiente.
Diseño pensado para el día a día: Con bordes anti salpicaduras, patas nivelables y bandeja recolectora de acero inoxidable, la limpieza es rápida y la estructura está preparada para laburo intenso.
Consumo eficiente: A pesar de su tamaño, está optimizada para que rinda bien sin que el consumo de gas se dispare.
¿Qué Podés Cocinar?
La verdad, lo que se te ocurra. Pero donde más rinde es en:
Hamburguesas tipo smash
Chivitos, milanesas o bifes bien sellados
Vegetales, mariscos o tortillas
Panes, wraps, fajitas o lo que quieras dorar
Y si ya tenés parrilla, te sirve como extensión perfecta para sumar versatilidad
¿Por Qué Elegir la PCM120G?
Porque es una de esas herramientas que te hacen el trabajo más fácil, más rápido y con mejores resultados. Si querés que cada plato que sale de tu cocina mantenga un estándar, esta plancha es una inversión que vale la pena.
No importa si estás en un food truck, una hamburguesería, una feria o un restaurante con todas las letras: la Venancio Prime está diseñada para acompañarte en cada jornada, sin peros.
Ficha Técnica Completa
Marca: Venancio
Modelo: PCM120G
Línea: Prime
Origen: Brasil
Tipo: Plancha a gas profesional
Placa de cocción: Acero al carbono 3/4” (19,05 mm) de espesor
Área útil de cocción: 120 x 50 cm
Quemadores: 4 independientes, esmaltados a fuego
Cuerpo y laterales: Acero inoxidable
Bordes anti salpicaduras: Acero inox de 2 mm
Manipuladores: Aluminio inyectado pintado en negro
Controles: Frente con acceso a piloto y registros de gas
Bandeja colectora: Acero inoxidable, removible
Patas: Regulables de 4” en acero cromado
Consumo GLP: 2,124 kg/h
Potencia: 23.712 kcal/h
Dimensiones: 1220 x 730 x 428 mm
Peso neto: 143 kg
Peso bruto: 160 kg
Garantía: 6 meses
Si tu cocina pide velocidad, precisión y resistencia, esta plancha te va a responder sin drama. Consultá por disponibilidad y envío a todo el país. Te va a sorprender lo que podés lograr cuando tenés el equipo adecuado.
