Plancha a Gas 90 cm Venancio PCM915G: Rendimiento Profundo, Sabor Que Deja Marca
Si estás buscando una plancha que rinda de verdad en el fuego cruzado del servicio, acá la tenés. Te presentamos la Venancio Línea Prime PCM915G, un tanque de acero hecho para bancarse el ritmo intenso de una cocina exigente, sin aflojar ni un poco.
Con su placa de 19 mm en acero al carbono, esta máquina no solo calienta: aguanta, conserva el calor y lo reparte de forma pareja para que puedas cocinar de corrido, sin caídas de temperatura ni tiempos muertos.
Es la compañera ideal para parrillas, chiviterías, hamburgueserías o cualquier cocina donde el volumen y la calidad tienen que ir de la mano.
Lo Que Hace Única a Esta Bestia de la Cocina
Espesor de Placa a Otro Nivel (19 mm): Más grosor significa más calor acumulado. Esta plancha almacena una cantidad de energía térmica impresionante, lo que te permite mantener la temperatura incluso cuando estás a full.
Potencia Inigualable (17.784 kcal/h): Alcanza la temperatura ideal en poco tiempo y la mantiene durante todo el servicio, sin baches ni sorpresas.
Hecha Para el Laburo Intenso: Construida íntegramente en acero inoxidable, con bordes altos anti-salpicaduras y quemadores de alta resistencia. Pensada para durar, incluso en cocinas con ritmo intenso.
Zona de Cocción Amplia (90 x 50 cm):Te permite trabajar varios pedidos al mismo tiempo, con espacio para organizarte sin perder ritmo ni control.
Limpieza Simple: Bandeja colectora de acero inoxidable, fácil de sacar y limpiar. Mantené tu estación siempre lista sin esfuerzo extra.
¿Para Quién es Esta Plancha?
Para locales gastronómicos con mucho movimiento y poco margen de error.
Para cocinas que trabajan en serio, donde cada segundo y cada sello valen.
Para quienes entienden que el sabor empieza con una buena superficie de cocción.
Si tu producto merece calidad constante, esta plancha es para vos.
Ficha Técnica Completa
Marca: Venancio
Modelo: PCM915G
Línea: Prime
Origen: Brasil
Tipo: Plancha a gas profesional de alta capacidad
Tipo de gas: GLP (consultar por versión GN)
Consumo: 1,593 kg/h
Potencia térmica: 17.784 kcal/h
Placa de cocción: Acero al carbono, 19,05 mm de espesor, superficie pulida
Dimensiones del equipo (ancho x profundidad x alto): 91,5 x 73 x 42,8 cm
Área útil de cocción: 90 x 50 cm
Material del cuerpo: Acero inoxidable
Borde anti-salpicaduras: Acero inoxidable de 2 mm
Quemadores: Esmaltados a fuego con registros individuales
Controles: Panel frontal con ajuste de pilotos
Manipuladores: De aluminio inyectado, pintados en negro
Bandeja colectora: Extraíble, acero inoxidable
Pies: Regulables de 4" en acero carbono cromado
Peso neto: 103 kg
Peso bruto: 124 kg
Garantía: 6 meses
