Descubre la Cámara Fermentadora 12 Bandejas Dogado CA9312MH: Calidad y Eficiencia en Panificación
¿Quieres optimizar tus procesos de panificación y lograr resultados consistentes? Con la Cámara Fermentadora Dogado CA9312MH, obtendrás una herramienta profesional diseñada para facilitar y mejorar tus preparaciones. Su diseño compacto y capacidad para 12 bandejas estándar hacen de este equipo una solución ideal para panaderías y cocinas profesionales.
Características Destacadas:
Resultados Uniformes y de Alta Calidad:
Sistema de humidificación integrado que asegura un ambiente perfecto para la fermentación de masas.
Facilidad de Uso:
Control mecánico intuitivo, ideal para un manejo simple y eficiente.
Diseño Robusto y Duradero:
Fabricada en acero inoxidable AISI430, resistente y fácil de limpiar.
Compacta, con dimensiones que se adaptan a cualquier espacio de trabajo.
Eficiencia Energética:
Consumo eléctrico de 2,4 kW que equilibra alto rendimiento y bajo costo operativo.
Adaptabilidad:
Compatible con bandejas estándar (600 x 400 mm o GN 1/1), maximizando su utilidad en distintos entornos.
Ventajas Clave:
Resultados consistentes: La fermentación uniforme mejora la calidad de tus productos.
Seguridad y confianza: Materiales resistentes que garantizan un uso prolongado.
Fácil de limpiar: Superficies higiénicas y prácticas que ahorran tiempo.
Ahorro energético: Bajo consumo eléctrico que reduce costos diarios.
Aplicaciones Prácticas:
Perfecta para panaderías, pastelerías y restaurantes que buscan mejorar su productividad y calidad en panificación.
¿Por Qué Elegir la Dogado CA9312MH?
La Cámara Fermentadora Dogado CA9312MH se destaca por combinar rendimiento, durabilidad y facilidad de uso. Es una herramienta confiable que elevará tus estándares de producción con resultados consistentes y de alta calidad.
Ficha Técnica:
Capacidad: 12 bandejas (600x400 mm, GN 1/1)
Material: Acero inoxidable AISI430
Control: Mecánico, fácil de usar
Dimensiones: 935 x 893 x 706 mm
Peso: 50 kg
Consumo eléctrico: 2,4 kW, 220-240V, 50/60Hz
Requerimientos de agua: Conexión de 3/4" M gas, presión 150-200 kPa
No pierdas la oportunidad de transformar tu proceso de panificación con esta herramienta confiable, eficiente y duradera.
¡La Dogado CA9312MH es la aliada perfecta para tu cocina profesional!
