Descubrí el Horno Camila Unox XEFR10: Precisión, potencia y profesionalismo en cada bandeja
¿Buscás un horno que realmente esté a la altura de tu cocina profesional? El Horno Camila Unox XEFR10 lo está. Con capacidad para 10 bandejas de 600x400 mm, este horno convector eléctrico con humedad combina eficiencia italiana, control total y resultados perfectos en cada uso.
Diseñado para panaderías, pastelerías y comercios con alto volumen de producción, su sistema de cocción inteligente —con tecnologías DRY.Plus, STEAM.Plus y AIR.Plus— garantiza uniformidad, textura y sabor sin desperdicio. Además, su conectividad Wi-Fi permite supervisar el funcionamiento desde cualquier lugar, simplificando tu rutina y mejorando la productividad.
Características destacadas:
Capacidad profesional: 10 bandejas con distancia óptima (75 mm) para una cocción homogénea.
Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304: durabilidad, higiene y rendimiento garantizado.
Panel táctil de 2,4” con 99 programas personalizables: control intuitivo de temperatura, humedad y tiempo. ¡Hasta con nombre e imagen!
Tecnología de humedad ajustable: funciones DRY.Plus, STEAM.Plus y ventilación AIR.Plus con inversión de marcha.
Conectividad inteligente: supervisión remota vía Wi-Fi, carga/descarga de programas y datos HACCP por USB.
Eficiencia energética superior: consumo estimado de 27.1 kWh/día y compatibilidad con energía renovable.
Diseño funcional: puerta con doble cristal e iluminación LED, apertura automática, guías portabandejas en forma de L.
Beneficios clave:
Resultados uniformes y profesionales, incluso en preparaciones delicadas.
Reducción de errores operativos gracias a la programación personalizada.
Ahorro de energía y reducción de emisiones directas de CO₂.
Ideal para comercios exigentes donde la calidad y el ritmo son esenciales.
Aplicaciones prácticas:
Panaderías, pastelerías y locales gastronómicos con alto volumen de producción.
Espacios comerciales que requieren agilidad y consistencia en cada cocción.
¿Por qué elegir el Unox Camila?
Porque es mucho más que un horno: es una herramienta de precisión, una solución conectada y una inversión inteligente para cocinas que buscan eficiencia sin comprometer la calidad.
Ficha Técnica Completa:
Marca: Unox
Modelo: Camila XEFR10
Origen: Italia
Garantía: 6 meses
Tipología: Convector con humedad
Panel de Control: Táctil 2,4”
Alimentación: Eléctrico
Potencia: 15,5 kW
Consumo estimado: 27,1 kWh/día
Voltaje: 400V – 3N / 220V – 3~
Frecuencia: 50/60 Hz
Temperatura regulable: 30 °C – 260 °C
Capacidad: 10 bandejas de 600x400 mm (no incluidas)
Distancia entre bandejas: 75 mm
Material de Cámara: Acero inoxidable AISI 304
Programas: 99 con nombre e imagen
Tecnologías: DRY.Plus, STEAM.Plus, AIR.Plus
Conectividad: Wi-Fi / USB
Dimensiones: 800 x 811 x 952 mm
Peso: 96 kg
